消費時間:2022/04/04
消費模式:單點
八玖鼎港式飲茶目前有四家店面，前年才剛進駐到彰化員林市區而已
其主打平價高CP值的料理，讓民眾能花點小錢就能吃到道地港式美食~
員林店位於火車站附近，走路5~10分鐘也是很方便
另外店家也有附設停車場，不用找車位就是很方便~
✦店家資訊
地址: 彰化縣員林市莒光路383號
營業時間:
上午11:00~下午2:30 & 下午5:00~晚上9:30 (星期一~星期五)
上午11:00~晚上9:30 (星期六&星期日)
電話:04-839 6799
付款方式:現金與刷卡
停車場:有
*10%清潔費
✦環境
從門口進入，右側就是廚房，可以看到廚師在裡面忙碌
左側則是用座位區，有一般的桌椅，也有分隔的小包廂
除此之外，店裡有兩台推車穿梭在座位間，上面放置的分別是燒賣以及小菜可供挑選
✦菜單
八玖鼎提供多種的港式料理可挑選，從燒賣點心到飯麵類等等
品項可參考底下菜單，後續針對當天有點到的做說明
✦推車燒賣點心類
蟹子燒賣皇 $90
主要以豬肉餡為主，包覆著鮮蝦以及一點蟹黃在上頭點綴，味道鮮香。
鮮蝦燒賣皇 $90
算個頭很大的燒賣，主要也是豬肉餡再加一個蝦仁，個人覺得比較普通。
醬皇蒸鳳爪 $76
皮QQ的，有達到一般水準，朋友是滿喜歡的，我還好。
✦推車小菜
黃金泡菜 $63
口感味道佳，會讓人想一口接一口，滿推薦。
涼拌小黃瓜 $63
一般般的小黃瓜，我還好~
✦湯包蒸品類
黃金流沙包 $105
3小顆105，雖然流沙包沒有很大顆，但內餡充足，不會有只吃皮的狀況，好吃
✦炸類
腐皮捲 $115
內線包裹蝦仁跟蝦漿，外面包裹剛炸好的腐皮，看起來很可口
但剛上桌時，有一種特殊香氣或是說味道，我就沒特別喜歡了，小油
✦烤類
冰火波羅包 $55
朋友吃的，沒體驗到，不過說是一般般~
✦刷鍋類
蟹黃海鮮豆腐煲$200
主要以蟹黃搭配蛋豆腐以及蟹肉棒去燉煮，是道適合配白飯的料理
豆腐有夠多，不過吃太多會覺得味道沒第一口香跟重~
✦燒臘類
三拼 $320
一次可吃到烤鴨、叉燒與油雞，是來之前滿多人推薦的
不過我覺得比較好吃的只有叉燒，烤鴨肉少，油雞略乾
上菜後只有叉燒被掃乾淨而已
✦飯麵類
廣東炒麵 $240
配菜種類豐富，麵量滿多的，醬汁也不會太重太鹹，滿推薦可以試試看。
廣東炒飯 $180
覺得普普通通，不用特地點
乾炒牛河 $180
醬汁很入味，讓牛河香氣四溢，整體最好吃的部分也是牛肉
✦熱炒類
XO醬爆蘿蔔糕 $180
蘿蔔糕煎的外表酥脆，但內部是綿密柔軟，接著搭配XO醬以及雞蛋
香氣非常誘人，讓人一口接一口不會停，這道算裡面評價極高的。
✦煲仔飯
臘味煲仔飯 $120
醬香與白飯並沒有契合，鍋巴也不夠多，食材間完全是各自為政，毫無配合可言
煲仔飯攪拌完，可以看到一堆白白的飯，極不推薦，超雷。
✦飲料類
凍鹹檸七 $60
凍檸茶 $60
絲襪奶茶 $60
符合標準~
✦總結
八玖鼎總體表現不錯，價格與料理CP值滿高的，不過仍有一些滿雷的料理
想要品嘗的朋友建議是先多做研究啦~
滿分五顆星我給4顆星
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